Menüajánlat
Polgári szertartás vendégváró ajánlataink:
Mini csomag:
- Házi pogácsa
- Aprósütemény
Alap csomag: (4 féle választható):
- Falatkák (körözöttes, padlizsánkrémes )
- Bruschetta (sonkás , lazacos , sajtos, paradicsomos-fokhagymás ) – max. 2
féle választható
- Fasírtgolyó
- Mini tortilla
- Pestos mozzarella golyó, olivabogyó, koktél paradicsom
- Étcsokis kacsamáj bonbon blansírozott zöldségágyon
- Házi pogácsa
- Sajtos rúd
- Aprósütemény
Esküvői vacsora ajánlatok
Vacsora menü - tálakon:
(1 leves+4 főétel+3 köret+1 saláta)
(1 leves+4 főétel+3 köret+1 saláta)
Levesek:
- Újházi tyúkhúsleves gazdagon
- Marhahúsleves cérnametélttel
- Szezonális leves
- Racka raguleves házi sodort tésztával
- Újházi tyúkhúsleves gazdagon
- Marhahúsleves cérnametélttel
- Szezonális leves
- Racka raguleves házi sodort tésztával
Főételek:
- Rántott sajt (trappista/camembert)
- Grillezett házi gomolya
- Rántott zöldségek (gomba, cukkini, karfiol)
- Grillezett fogasfilé
- Rántott jércemell sokmagvas bundában
- Kakukkfüves-vajas csirke kotlett
- Lassan sült kacsa-, vagy libacomb pecsenyelével
- Rozmaringos kacsamell
- Fokhagymás tejben áztatott sertéskaraj rántva
- Mustáros sertésflekken
- Baconos sertésjava mignon
- Echo Cordon Bleu (sertésszűz)
- BBQ marhaszegy
Köretek:
- Jázmin rizs
- Steak burgonya
- Petrezselymes burgonya
- Hagymás törtburgonya
- Galuska
- Túrós csusza
- Párolt lilakáposzta
- Tejszínes-snidlinges burgonyapüré
- Párolt zöldség
- Grill zöldség
Savanyúságok:
- Káposztasaláta
- Uborkasaláta
- Házi vegyes vágott
- Friss kevert saláta
- Káposztasaláta
- Uborkasaláta
- Házi vegyes vágott
- Friss kevert saláta
Menüajánlaton kívül plusz hideg, vagy meleg előétel, pörkölt, késői vacsora is választható.
Hideg előételek:
- Tatár beefsteak
- Mangós-bazsalikomos lazactatár
- Tokajis kacsamájpástétom aszú szemekkel
- Tatár beefsteak
- Mangós-bazsalikomos lazactatár
- Tokajis kacsamájpástétom aszú szemekkel
Meleg előételek:
- Tormás csülök terrine
- Mini hortobágyi palacsinta
- Fokhagymás pirított garnéla
- Grillezett libamáj édes kalácson
- Tormás csülök terrine
- Mini hortobágyi palacsinta
- Fokhagymás pirított garnéla
- Grillezett libamáj édes kalácson
Pörköltek:
- Marhapörkölt
- Birkapörkölt
- Harcsapaprikás
- Marhapörkölt
- Birkapörkölt
- Harcsapaprikás
Késői vacsora:
- Kolozsvári töltött káposzta
- Nyári töltött káposzta egressel savanyítva
- Hidegtál
- Borjúpaprikás galuskával
- Nyári töltött káposzta egressel savanyítva
- Hidegtál
- Borjúpaprikás galuskával
A fél adag porciókat, 14 éves korig 70%-os áron biztosítjuk, 4 év alatt díjmentes szervíz.
Az esetleges kereszt szennyeződésekért nem vállalunk felelősséget , igény esetén a megadott létszámra külön speciális (gluténmentes, vegetáriánus, vegán, stb.) menüvel készülünk.
Minimum létszám 25 fő, ez alatt aktuális étlapunkról összeállított menüt tudunk
felszolgálni.