Echo Moments
  • Kezdőlap
  • Szolgáltatások
  • Az Étterem
  • Menüajánlat
  • Galéria
  • Vendégkönyv
  • Kapcsolat

  • Echo restaurant & cafe | Tihany - www.echoetterem.hu+36 20 232 31 81
  • Echo restaurant & cafe | Tihany - www.echoetterem.huinfo@echomoments.hu

  • HU
  • EN

Menüajánlat

Polgári szertartás vendégváró ajánlataink:

Mini csomag:
Házi pogácsa
Aprósütemény

Alap csomag:
Falatkák (padlizsánkrém, kőrözött, fűszervaj-ruccola)
Pescara bruschetta (házi sonkával)
Két féle aprósütemény
Házi pogácsa

 

Esküvői vacsora ajánlatok

“A” Menü:

Leves: Újházi tyúkhúsleves

Főétel: Vegyestál

  • Rozmaringos kecskesajttal töltött pulykamell
  • Egészben sült sertéstarja, pecsenyemártás
  • Rántott szelet
  • Rántott zöldségek (gomba, cukkini)
  • Konfitált kacsacomb

Vegyes köret: jázmin rizs, petrezselymes burgonya, párolt lilakáposzta, friss kerti zöldségek

Késői vacsora: Kolozsvári töltött káposzta

 

“B” Menü:

Előétel: Mangós bazsalikomos lazactatár

Leves: Tárkonyos pulykaraguleves vagy Lakodalmas leves (tyúkhús)

Főétel: Vegyestál

  • Tisztított vajban grillezett rozmaringos csirkemell
  • Borskéregben sült sertésszűz
  • Bőrén grillezett fogasfilé
  • Zsályával konfitált marhapofa

Vegyes köret: fűszeres steakburgonya, párolt jázminrizs, hajdina, friss saláta

Késői vacsora: Tepsis sertésoldalas, pezsgős párolt káposztával, salotta hagymás törtburgonyával

 

 “C” Menü: (tányér szervízzel)

Hideg előétel: Tatár beefsteak

Leves: Gyöngytyúk consommé

Meleg elő étel: Grillezett libamáj édes kalácson karamellizált almával, korianderes mézsugárral

Főétel: (aktuális étlapunkról tetszés szerinti választás)

Desszert: Belgacsokoládé mousse

Késői vacsora: Borjúpaprikás juhtúrós sztrapacskával, Egészben sült sertéstarja bajorkáposztával fokhagymás tócsni

 

(A fél adag porciókat, 14 éves korig 70%-os áron biztosítjuk, 4 év alatt díjmentes szervíz.)

Természetesen lehetőségetek van egyéni, vagy speciális étrend szerinti menüsor összeállítására is!

 

©2017 Minden jog fenntartva
echomoments.hu

Echo restaurant & cafe | Tihany - www.echoetterem.hu
Echo restaurant & cafe | Tihany - www.echoetterem.hu
Echo restaurant & cafe | Tihany - www.echoetterem.hu
Echo Restaurant & Cafe
Ajánlatkérés
echoetterem.hu